Gofres Fitness Proteicos

Las receta de Gofres Fitness o Waffles de dieta, son postres que aunque no lo parezca sirven también para tu plan dietético y seguir tu estilo de vida saludable (deporte diario y alimentación saludable) por eso no debes impedirte disfrutar de la comida, solo necesitas controlar los ingredientes que usas en esta receta. 

#1 Gofres Fitness

gofres proteicos

Para realizar esta receta, hemos tomado ingredientes que encontrar en el supermercado, sólo necesitas una plancha para gofres y los ingredientes que prefieras. Veamos los ingredientes y como preparar esta deliciosa receta:

Ingredientes

  • 100g de Harina de Avena Instantánea sabor neutro.
  • 30g de clara de huevo cruda
  • 1/4 cucharadita de productos proteicos.
  • Mantequilla de anacardo.
  • 1 vaso de bebida vegetal de almendras.
  • 1 cucharada de aceite de coco.
  • Cáscara de limón.
  • Canela.

Preparación

  • Paso 1: agrega todos los ingredientes al bol de una licuadora.
  • Paso 2: comienza a batir hasta que la masa esté suave, sin grumos preferiblemente.
  • Paso 3: cuando la plancha para gofres esté caliente, agrega una porción de masa a cada uno de los agujeros en la plancha para gofres y séllalos.
  • Paso 4: después de 6 o 7 minutos, los gofres Fitness estarán listos.
  • Paso 5: para finalizar, puedes agregar un poco de crema de anacardos encima para darle más gusto.

¿Son los Gofres un alimento equilibrado?

Los compuestos de mantequilla, azúcar y harina de los gofres indican que no son recomendables durante una dieta baja en calorías. Según la receta y las cantidades, 100 g de gofre aportan unas 300 calorías. A base de 1200 a 1500 kcal / día para adelgazar, es un tentempié pesado.

Los gofres industriales son aún más calóricos porque contienen grasa oculta. Un gofre industrial simple contiene cerca de 400 kcal, de las cuales un 50% de carbohidratos y un 16% de lípidos. 

El gofre de Lieja, por su parte, es un auténtico verdugo de dietas, ya que contiene más de 450 kcal por 100g. Un panqueque, en cambio, no supera las 150 kcal, menos aún si se sustituye la leche por agua. Además, conviene tener cuidado con los acompañamientos: los helados, la nata montada, el chocolate y la Nutella deben evitarse cuando se quiere adelgazar.

La receta para adelgazar waffles

Como puedes ver, el gofre industrial o comercial no sirve para planes dietéticos por no ser alimentos Fitness, por eso, es mejor optar por una preparación casera para controlar mejor los ingredientes. Veamos que puedes hacer:

  • Para limitar la ingesta de grasas, puedes sustituir la mantequilla por requesón, por ejemplo.
  • Evita las margarinas que son ricas en grasas trans, malas para el corazón y las arterias.
  • También optaremos por la versión de leche desnatada que también se puede diluir parcialmente con agua.
  • Sustituye un poco de harina por avena o salvado de trigo, para maximizar el aporte de fibra y por tanto la sensación de saciedad.
  • Finalmente, puedes reemplazar el azúcar blanco con azúcar morena, que también es alta en calorías pero más vitamina, o edulcorantes naturales.

Descansa de las calorías del Gofre Fitness

A veces olvidamos compensar el desgaste energético al ejercitarnos. Y dejamos de lado las ricas salsas como mermeladas, cremas para untar y las reemplazamos por frescura para hacer gofres de frutas: manzana crujiente, fresas o frutos del bosque de todo tipo.

Estar a dieta no significa estar en prisión. Puedes tomarte un descanso ligero y liberarte un poco del estrés diario de las estrictas dietas. Puedes atreverte a darte un gusto con el gofre ligero pero sabroso con estos consejos de profesionales que te ayudarán a quemar esas pocas calorías. No dudes y atrévete a probar esta receta.

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