Al estar en el proceso de una dieta fitness, algunos entrenadores prohíben azucares y otros tipos de platos que contienen aditivos no saludable. Pero, ¿Quién no tiene antojos de algo dulce? Para evitar ese problema te mostraremos 3 recetas de galletas de avena Fitness.
#1 Galletas de avena
La clásica galleta de avena, es una receta buena para todas las ocasiones y querida por todos, lo mejor es que puedes hacerlas para tu dieta fitness personal y matar antojos. Puedes llevarlas contigo para disfrutar de un bocadillo rico en fibra.
Ingredientes
- 375 ml (1½ taza) de avena de cocción rápida
- 1 taza (250 ml) de harina integral o para todo uso
- 2,5 ml (½ cucharadita) de bicarbonato de sodio
- 1 ml (¼ de cucharadita) de sal
- 160 ml (2/3 taza) de mantequilla ablandada o margarina no hidrogenada
- 175 ml (¾ taza) de azúcar morena
- 5 ml (1 cucharadita) de vainilla
- 1 huevo
- 125 ml (½ taza) de pasas picadas o chispas de chocolate semidulce u oscuro (opcional)
- Se pueden mezclar pasas y chispas de chocolate, siempre que el total sea de 125 ml.
Preparación
- Paso 1: Coloca las dos parrillas en el medio del horno y precalienta el horno a 190 ° C (375 ° F). Engrasa dos bandejas para hornear o forra las bandejas con papel pergamino.
- Consejo: si solo tienes una bandeja para hornear, ¡la cocción simplemente se hará en 2 veces 12 minutos!
- Paso 2: En un tazón pequeño, combina la avena, la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Poner a un lado.
- Paso 3: En un tazón grande, combina la mantequilla ablandada, el azúcar morena, la vainilla y el huevo con un tenedor.
- Paso 4: Agrega la mezcla de harina y, si es de tu gusto, pasas o chispas de chocolate. Luego debes mezclar suavemente con una espátula hasta que la preparación sea uniforme.
- Paso 5: después de esto, divide la masa para galletas en dos partes iguales. Con una cuchara, coloca 8 cucharadas de masa en cada bandeja para hornear.
- Paso 6: posteriormente debes triturar ligeramente las bolas de masa con un tenedor para darles una forma redonda y aplanada.
- Paso 7: para finalizar, hornea ambos platos durante 6 minutos aproximadamente. Luego cambia los estantes de alambre y continúa horneando por otros 6 minutos o hasta que la parte superior de las galletas ya no esté húmeda.
#2 Galletas de Avena con Cacao y Nueces
Las galletas de avena con cacao y nueces son una delicia al paladar, no sólo sentirás el crujir de la fibra de la avena, sino que el sabor del cacao y la sensación de la nuez picada te harán desear comer más. Aquí la preparación:
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de avena de cocción rápida (avena)
- 3/4 tazas de harina integral
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 taza de cacao
- 1 huevo
- 3/4 tazas de azúcar morena
- 3/4 tazas de leche
- 1/4 taza de mantequilla
Preparación
- Paso 1: En un tazón mediano, combina la avena, la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y el cacao tamizado. Esto hará una mezcla inicial.
- Paso 2: En un tazón grande, combina los ingredientes restantes. Después de preparar el restante de los componentes debes agregar los ingredientes secos y la mezcla del paso 1. Deja reposar de 5 a 10 minutos para que la mezcla se espese un poco.
- Paso 3: posteriormente coloca, por cucharada, en una bandeja para hornear engrasada o forrada con pergamino.
- Paso 4: Hornea a 350 ° F (180 ° C) durante 12 minutos aproximadamente y deja que la pasta cocida se enfrié sobre una rejilla antes de desmoldar.
Como puedes ver, la receta de galletas de avena con cacao y nueces no tiene un procedimiento complicado, es sencillo y saludable, finalmente queremos decir que al hacer esta mezcla de sabores con esta receta quedarás sorprendido ya que estas galletas se pueden congelar.
#3 Galletas de Avena y Frutos Rojos
Aquí tienes un refrigerio saludable para recargar energías entre comidas, las galletas con avena y frutos rojos darán un nivel de sabor a tu paladar extraordinario y lo mejor es que no engordarás al darte este gustito. Además de ser una receta saludable, estas energizantes galletas son bastante deliciosas y económicas de hacer.
Ingredientes
- 500 ml (2 tazas) de harina
- 2 a 3 pizcas de canela
- 10 ml (2 cucharaditas) de polvo de hornear
- 1 a 2 pizcas de sal
- 2.5 ml (1/2 cucharadita) de bicarbonato de sodio
- 165 ml (2/3 taza) de mantequilla ablandada
- 335 ml (1 1/3 tazas) de azúcar morena
- 2 huevos
- 125 ml (1/2 taza) de leche o bebida de soya natural o de vainilla
- 500 ml (2 tazas) de avena
- 1 manzana
- 1 pera
- 1 plátano
Preparación
- Paso 1: el primer paso es la pre-calefacción del horno a 190 ° C (375 ° F) aproximadamente.
- Paso 2: toma un bol para combinar la harina con la canela, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio.
- Paso 3: En un bol, comienza a batir la mantequilla con el azúcar morena.
- Paso 4: después de batir la mantequilla y el azúcar comienza agregar los huevos uno por uno mientras bates.
- Paso 5: luego agrega la leche y la avena.
- Paso 6: después de hacer la primera mezcla, toma una manzana y pélalas y rállalas.
- Paso 7: toma también los otros frutos y cortarlos en dados.
- Paso 8: posteriormente, agrega la fruta a la mezcla de avena.
- Paso 9: añade poco a poco la harina y remueve hasta obtener una mezcla homogénea.
- Paso 10: En una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, coloca aproximadamente 45 ml (3 cucharadas) de la mezcla para cada galleta, espaciando entre sí.
- Paso 11: después de esto, hornea, de 12 a 15 minutos aproximadamente, hasta que las galletas estén doradas. Luego deja enfriar sobre rejillas de alambre.
- Paso 12: Almacene de 2 a 3 días a temperatura ambiente en recipientes herméticos y luego disfruta de tus galletas.